Ala Old Wine ha ganado numerosas certificaciones y honores autorizados.

Recientemente,Ningbo Ala Brewing Co., Ltd., gracias a la excelente calidad de sus productos, su profunda herencia cultural y su continua innovación tecnológica, ha ganado sucesivamente una serie de certificaciones y honores autorizados, entre ellos "Zhejiang Time-Honored Brand", "Zhejiang Green Enterprise" y "Ningbo Top 100 Brands", lo que demuestra la fuerza líder de la compañía y la influencia de su marca en la industria del vino de arroz.

Como empresa con una historia cervecera de un siglo de duración, el predecesor de Ningbo Ala Brewing Co., Ltd. se remonta a la bodega estatal Ningbo Dongfeng Winery en 1908. Desde su cambio de nombre oficial en 2004, la empresa siempre se ha adherido a la filosofía de desarrollo de "construir con fuerza, heredar con cultura, respaldada por tecnología y hablar con calidad", creciendo gradualmente hasta convertirse en uno de los cinco principales productores de vino de arroz de mi país y una de las empresas privadas de vino de arroz más grandes de mi país. el país.

La compañía ha demostrado un desempeño sobresaliente en gestión de calidad y desarrollo ecológico, habiendo aprobado sucesivamente las certificaciones de seguridad alimentaria estándar global ISO9001, ISO14001, ISO22000, HACCP y BRCGS, y ha sido calificada como "Empresa ecológica de Zhejiang" y "Fábrica modelo (verde) de protección ambiental de Ningbo". Su marca "Ala Laojiu" ha sido reconocida como una "Marca consagrada de Zhejiang" y un "Producto de marca famosa de la provincia de Zhejiang", con una evaluación de valor de marca de 2.540 millones de yuanes, y fue seleccionada como una de las "100 mejores marcas de Ningbo en 2024".

En términos de innovación tecnológica, la empresa, que depende del único centro de investigación de ingeniería de fermentación a nivel municipal de Ningbo, ha desarrollado con éxito proyectos de investigación científica a nivel nacional como el "Método de biofermentación para producir vino de arroz de dátil rojo" y aplica ampliamente biotecnología moderna y sistemas dinámicos de control de fermentación para lograr una producción de vino de arroz inteligente y verde. La empresa tiene una capacidad de elaboración de cerveza anual de 60.000 toneladas y una capacidad de embotellado de 100.000 toneladas, con productos que cubren cinco categorías principales: vino de arroz, baijiu (licor blanco chino), vino de frutas y vino de cocina. Sus productos se exportan a más de 50 países y regiones de Europa, América y el sudeste asiático, lo que lo convierte en uno de los mayores exportadores de vino de arroz de China.

Fu Qinfeng, presidente de la junta directiva y uno de los diez mejores maestros cerveceros de Zhejiang, afirmó que Ala Brewing continuará adhiriéndose a un camino de desarrollo que combina la artesanía tradicional con la tecnología moderna, promoviendo continuamente la innovación de productos y la mejora de la calidad, y está comprometida a convertir "Ala Laojiu" en una excelente marca de vino de arroz chino, contribuyendo a la promoción de la cultura del vino de arroz chino.

En el futuro, la compañía continuará profundizando su diseño de mercado de "tomar a Ningbo y Zhoushan como núcleo, irradiarse por todo el país y exportar al extranjero", lanzar más bebidas alcohólicas ligeras que satisfagan las necesidades de los consumidores jóvenes, enriquecer continuamente su cartera de productos y promover el desarrollo de alta calidad de la industria del vino de arroz.